Ehrung

TGenuss-Michel fürs Lebenswerk geht an Rainer Sass

Rainer Sass eingerahmt von Sigmar Gabriel und Steffen Henssler (links). Foto: Ralf Kimmel

Auszeichnung für Rainer Sass: Dem TV-Koch aus Stade wurde der Hamburger Genuss-Michel überreicht - für sein Lebenswerk. Es gratulierten: Sigmar Gabriel und Steffen Henssler.

Von Lars Strüning Dienstag, 06.05.2025, 05:50 Uhr

Stade. Rainer Sass nahm den Genuss-Michel bekannt selbstbewusst und augenzwinkernd in Empfang: Mit 71 Jahren werde es Zeit, fürs Lebenswerk ausgezeichnet zu werden. Und wenn er die Menschen so reden höre, dann habe er es wohl auch verdient.

Henssler: Sass steht für Leidenschaft fürs Kochen

Der Genuss-Michel wurde in vier Kategorien in der Hamburger Fischauktionshalle im Zuge einer Gala der Gastronomie übergeben. Veranstalter war die Zeitschrift Szene Hamburg. Die Laudation auf Rainer Sass hielt Steffen Henssler, selbst bekannter TV Koch und eine Art Ziehsohn von Sass. „Wenn man im Duden unter ,Leidenschaft für Kochen‘ guckt, findet man den Namen Rainer Sass.“ – So schwärmte Henssler über den diesjährigen Preisträger.

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Der Fernsehkoch habe mehrere Generationen mit seinen Kochsendungen, seiner lockerluftigen Art und der ganz einfachen Genialität seiner Rezepte geprägt und sei daher mehr als würdig, den Ehrenpreis Lebenswerk 2025 zu erhalten.

Sigmar Gabriel und Sass: Freunde aus der SPD

Rainer Sass erwartete dann vor 1000 Gästen noch eine besondere Überraschung: Sigmar Gabriel, ehemaliger Bundesminister und Vize-Kanzler, war zu Ehren seines Freundes, beide sind Sozialdemokraten, angereist und überraschte ihn auf der Bühne.

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Rainer Sass (M), Moderator und Fernsehkoch, Sigmar Gabriel (SPD, l), Bundesaußenminister a.D., und Stefen Henssler, Gastronom und Fernsehkoch, stehen bei der Verleihung des Gastropreises „Genuss-Michel 2025“ in den Fischauktionshallen auf der Bühne.

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Zora Klipp ist unter anderem bekannt aus der Sendung „Küchenschlacht“.

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Sass war jahrelang Koch für den NDR. Die Sendungen wurden in seiner fernsehtauglichen Küche auf der Stader Geest aufgezeichnet. Sass setzte sich immer wieder für gutes Essen, einfache Rezepte, qualitativ hochwertige Zutaten und regionale Lebensmittel ein. Seit einem Jahr ist Sass von der Bildfläche verschwunden. Wer ihn kennt, kann sich kaum vorstellen, dass das immer so bleiben wird.