TWohlfühlort mit Schnickschnack im nördlichsten Kreis-Stade-Zipfel

Balje-Hörne. Insbesondere Radtouristen auf dem Elbe-Radwanderweg zweigen hier gerne ab, um Rast zu machen. Aber auch die Baljer kommen auf Kaffee und selbst gebackenen Kuchen oder ein kühles Getränk vorbei.

Vorbei an den alten Scheunen weist eine bunte Wimpelkette den Weg zum Café. Und schon stehen die Besucher mittendrin im Innenhof und fühlen sich - in der Erwartung, jederzeit könne Inspector Barnaby um die Ecke kommen - nach England versetzt.

Das Karree mit dem 1872 im neugotischen Stil erbauten Haupthaus aus gelben, dänischen Ziegeln, einem Älterhaus als Verbindung und ehemaligen aneinander gereihten Scheunen wäre ein perfekter Drehort für britische Krimis. Tatsächlich wurden hier einige Szenen für die NDR-Serie „Reisen mit Muddi“ gedreht.

Gutsbesitzer Maike und Kuno von Zedlitz sind England-Fans

Very british ist dieser Ort. Und tatsächlich: Maike und Kuno von Zedlitz sind ausgemachte England-Fans. Bei der Gestaltung des Cafés und des anschließenden Parks habe England eine große Rolle gespielt, erzählt sie, „der als englischer Landschaftsgarten angelegte Park darf gerne von unseren Gästen entdeckt werden“.

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Vor zehn Jahren eröffnete Maike von Zedlitz ihr Gartenlokal. Anfänglich hatte sie Sorge, dass sich Gastronomie und Landwirtschaft nicht vertragen. Doch es habe nie ein Problem gegeben. Café und Bistro sind in der ehemaligen Remise untergebracht. Bei schönem Wetter sitzen die Gäste in dem windgeschützten Innenhof, der mit seiner Großzügigkeit viel Privatsphäre ermöglicht.

In Erwartung der Gäste ist immer alles gut gepflegt

Maike von Zedlitz‘ Konzept ist eine Mischung aus leckeren und gesunden Speisen, ein Wohlfühlort für die Gäste und einem kleinen Laden mit nettem Schnickschnack. „Am Ende haben sie etwas gegessen, etwas angeguckt und eventuell auch etwas mitgenommen als Erinnerung“, sagt Maike von Zedlitz.

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Auf die Frage, ob sich der Aufwand lohnt, denkt sie einen Moment nach und sagt: „Ja, es lohnt sich“, und führt schmunzelnd fort: „auch weil alles gut gepflegt wird, weil Menschen hierher kommen.“ Das Café habe sich etabliert und viele Menschen kämen regelmäßig wieder.

Das Gut ist inzwischen auch Trauort der Samtgemeinde Nordkehdingen. Das Praktische: Es gibt Übernachtungsmöglichkeiten direkt vor Ort, mit vier Doppelzimmern, einer kleinen und einer großen Ferienwohnung (drei und sieben Personen).

Alle Kuchen und Torten sind selbst gebacken

Kuno von Zedlitz hat das Gut von 1989 bis 2024 nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Inzwischen ist er im Ruhestand - und kümmert sich um den Park. Seine Frau legt im Cafébetrieb nach wie vor Wert auf Speisen und Getränke möglichst aus der Region und mit Bio-Siegel.

So bietet sie neben einer Udo-Lindenberg-Torte mit Mohn, Preiselbeeren und Eierlikör diverse andere selbst gebackene Kuchen an - stets mit frisch gemahlenem reinen Dinkelmehl gebacken. „Das ist nicht so süß“, sagt Maike von Zedlitz. Es gibt aber auch warme Speisen: unter anderem Pasta von der Nudelei Werner und täglich zwei Sorten Quiche (mediterran oder Spinat-Feta). Damit alles läuft, hat sie zwei Mitarbeiterinnen fürs Backen und Schüler als Aushilfskräfte im Team.

Preise/Öffnungszeiten/Highlight

Was kostet es?

Ein Stück Torte kostet 4,80 Euro, das Stück Blechkuchen 3,70 Euro; die Quiche mit Rohkost: 12,90 Euro; die Tagessuppe zwischen 6,90 und 7,90 Euro.

Die Öffnungszeiten

Mai, Juni, September und Oktober: Freitag von 13 bis 17 Uhr, Samstag und Sonntag von 12 bis 18 Uhr. Juli und August: Mittwoch bis Sonntag von 12 bis 18 Uhr.

Das Highlight

Das Café Hörne bietet Kulturveranstaltungen an: 5. Juni, 19.30 Uhr: Lesung von Dietrich Alsdorf - Das Gift der roten Lena; 26. Juni, 19 Uhr: Pojaz/Klezmer mit Karsten Koll; und 12. September, 19 Uhr, ein Konzert mit The Turn Arounds.

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