Die Teeküchen-Eltern in der Halepaghen-Mensa verarbeiten zurzeit viel Gemüse aus regionalem Anbau und wenig Fleisch. Fotos: Richter
Tag der Schulverpflegung

Eine Woche klimafreundlich Essen in der Schulmensa

Klimaschutz ist eines der Nachaltigkeitssziele der Unesco. Die Unesco-AG der Halepaghen-Schule und die von Eltern betriebene Mensa haben deshalb eine Klimawoche auf die Beine gestellt: Es gibt wenig Fleisch und vieles aus regionalem Anbau.

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