Kontrolleure im Veterinär- und Einfuhramt im Hamburger Hafen prüfen eine Ladung tiefgefrorenes Rindfleisch aus Brasilien. Die Einfuhrkontrolleure im Veterinär- und Einfuhramt kontrollieren alle Produkte tierischer Herkunft, die über den Ham
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Von Buschratten und Schafsdärmen

Sie steht an der EU-Außengrenze – mitten in Hamburg. „Alles, was über den Hamburger Hafen aus Nicht-EU-Ländern ankommt und tierischer Herkunft ist, wird von uns im Veterinär- und Einfuhramt kontrolliert, zu 100 Prozent“, sagt Bettina Gerulat. Die Tierärztin ist als Amtsleiterin Chefin von 35 Kontrolleuren, die im Hamburger Hafen aufpassen, was durch das Tor zur Welt auf den EU-Binnenmarkt und auf die Teller der Verbraucher kommt.

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