Prost Sommer!

TKaffeeklappe an der Elbe: Hier fühlen sich Mensch und Tier pudelwohl

Die Kaffeeklappe ist ein beliebter Ausflugsort - besonders für Hunde.

Die Kaffeeklappe ist ein beliebter Ausflugsort - besonders für Hunde. Foto: Felsch

Der Imbiss in Hollern-Twielenfleth ist ein beliebtes Ausflugsziel. Für die vierbeinigen Gäste haben sich die Betreiber etwas Besonderes einfallen lassen. Ein Besuch aus Hundesicht.

Von Franziska Felsch 09.07.2026, 05:45 Uhr

Hollern-Twielenfleth. Elsa blinzelt träge in die Sonne. Rechts und links von ihr sitzen Andreas und Daniel Seibert-Wussow und genießen wie ihre sechsjährige Hündin den Blick auf die Elbe. „Wir wohnen nicht weit weg und kommen gerade von unserem regelmäßigen Spaziergang. Als wir vor sechs Jahren das erste Mal auf dieses Kleinod gestoßen sind, haben wir uns gleich wohlgefühlt“, erzählen die Beiden.

Der Ponton ist zwischen April und September ein beliebter Ausflugsort an der Elbe.

Der Ponton ist zwischen April und September ein beliebter Ausflugsort an der Elbe. Foto: Felsch

„Und ich erst“, sagen die Augen von der aus dem Tierheim stammenden Hündin, die jetzt hellwach ist und auf allen Vieren springt, denn Ralf Exner nimmt Kurs auf die Drei, in der Hand eine rote Tupperdose. „Der braucht gar nicht so zu rascheln, ich weiß eh, was drin ist“, scheint Elsa zu denken und läuft ihm Schwanz wedelnd entgegen. „Stimmt“, bestätigt der Kaffeeklappen-Chef, „Ich brauch nur mit der Dose rumlaufen, schon sind die Hunde da. Die wissen, dass da was für sie drin ist.“

Ralfs Leckerlies sind heiß begehrt

Bei den „Stammhunden“ ist noch nicht mal die rote Plastikdose nötig. Sobald sie oben auf dem Deich sind, auf Höhe des Pontons, ziehen sie kräftig an der Leine Richtung dem weiß getünchten Holzhäuschen. „Wehe, wir haben geschlossen, dann bellen die Hunde vor dem Tor und verstehen nicht, dass sie nicht rein können“, weiß der Wirt zu berichten.

Das Team der Kaffeeklappe: Ralf mit Andrea (rechts) und Eva-Maria.

Das Team der Kaffeeklappe: Ralf mit Andrea (rechts) und Eva-Maria. Foto: Felsch

„Nun, aber mal Schluss mit dem Gesabbel, ich bin noch hungrig, nee, eigentlich nicht, aber da sind ja noch Leckerlies drin und die schmecken soooo gut.“ Elsa schaut sehnsüchtig zu Ralf. „Können diese Augen lügen?“, würde sie wohl sagen, wenn sie sprechen könnte - und gibt Pfötchen. Obwohl das gerade operiert worden ist. Aber was tut man nicht alles für einen kleinen Snack.

Hier trifft sich das Dorf

„Die Herzlichkeit, mit der wir und unsere Tiere begrüßt werden, ist ohnegleichen“, schwärmen Andreas und Daniel. Als sie vor sechs Jahren aus Hamburg ins Alte Land zogen, haben sie nicht damit gerechnet, dass sie hier ihren Lieblingsplatz finden. Und nicht nur sie. „Hier trifft sich das Dorf und andere nette Leute, viele mit Hund“, freut sich Andreas.

Kaffeeklappen-Chef Ralf Exner füttert Elsa mit Leckerlies.

Kaffeeklappen-Chef Ralf Exner füttert Elsa mit Leckerlies. Foto: Felsch

„Wenn wir zu Hause fragen, ob wir zu Ralf gehen wollen, rennt Elsa zur Tür, mit der Leine im Maul“, berichtet Daniel. Elsa zieht die Stirn ein wenig kraus, als ob sie sagen will: „Was fragt ihr auch? In der Kaffeeklappe fühl ich mich wohl. Obwohl mir der Fluss etwas unheimlich ist, besonders, wenn ein Dampfer vorbeifährt und der Boden schaukelt. Ach, da kommt Fine, die muss ich begrüßen und Tschüss.“

Mit Freunden direkt am Wasser entspannen

Fine nimmt das Beschnuppern gelassen hin. So leicht lässt sich die Labradudel nicht aus der Ruhe bringen. Weder durch andere Hunde, noch Schiffe, noch Wellen. „Sie hat keine Angst vorm Wasser, im Gegenteil“, erklären ihre Besitzer Dörte und Frank Burmester, die mit ihren Kindern Svea (26) und Phil (23) mal wieder vorbeischauen.

„Nun gib' schon“, scheint Finne zu Ralf Exner zu sagen. Der reagiert prompt.

„Nun gib' schon“, scheint Finne zu Ralf Exner zu sagen. Der reagiert prompt. Foto: Felsch

„Das ist wie Urlaub, ein kleines Paradies“, ist sich die Familie einig. „Und wir sparen das Futter für Fine“, meint Frank Burmester schmunzelnd. Wie auf Stichwort erscheint Ralf Exner auf der Bildfläche, natürlich mit der Dose.

„Ach, da bist du ja“, scheint Fine zu sagen. Die zehnjährige Hundedame gibt keinen Laut von sich, aber Pfötchen, als ob sie sich bei Ralf bedanken will. Danach legt sie sich wieder unter die Bank und beobachtet, was denn so um sie herum passiert.

Ein Stück Mohnkuchen oder eine Bockwurst mit Bier

Ralf plaudert mit seinen Stammgästen über dit und dat. „Lass‘ man schnaken, Hauptsache, ich kann im Schatten dösen, ab und an am Wassernapf nippen und wenn ich dann wieder Hunger kriege, muss ich nur zu Ralf gehen, der ist spendabel.“ Fine genießt offensichtlich ihren Aufenthalt.

Am späten Sonntagnachmittag ist immer noch viel los. Immer noch kommen Leute, bestellen Kuchen, Kaffee oder Eis - oder alles zusammen. Gegen Abend ordern sie dann Bockwurst zum Bierchen. In der kleinen Pantry haben Andrea Exner und Eva-Maria Becker alle Hände voll zu tun. Irgendwann ist auch der Mohnkuchen alle. Aber das tut der guten Stimmung vor und hinter dem Tresen keinen Abbruch.

Andreas und Daniel Seibert-Wussow mit Hündin Elsa an ihrem Lieblingsplatz.

Andreas und Daniel Seibert-Wussow mit Hündin Elsa an ihrem Lieblingsplatz. Foto: Felsch

„Ach, man möchte gar nicht mehr weg“, sagt Dörte Burmester, als die Familie den Nachhauseweg antritt. „Aber morgen ist auch noch ein Tag“, weiß Fine, die bereitwillig folgt. „Spätestens Übermorgen bringen sie mich wieder an meinen Lieblingsplatz.“

Was kostet‘s? Drei Preisbeispiele

Ein Aperol Spritz kostet 5 Euro.

Eine Frikadelle kostet 2,50 Euro, ein Wiener Würstchen 3 Euro.

Ein Stück hausgemachter Kuchen kostet 3 Euro.

Nur Barzahlung, keine Kartenzahlung möglich.

Die Öffnungszeiten

Die Kaffeeklappe hat saisonal von April bis Oktober geöffnet. Mittwochs bis samstags von 14 bis 20 Uhr und sonntags von 11 bis 20 Uhr. Montag und Dienstag ist Ruhetag. Bei schlechtem Wetter ist die Kaffeeklappe geschlossen. Ein Hinweis: Ist die Fahne oben, ist geöffnet. Hängt die Fahne unten, ist geschlossen.

Das Highlight

Vierbeiner sind herzlich willkommen. Familiär und unkompliziert.

Die Kaffeeklappe ist ein beliebter Ausflugsort - besonders für Hunde.

Die Kaffeeklappe ist ein beliebter Ausflugsort - besonders für Hunde. Foto: Felsch

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