Adventszeit

TPreise, Atmosphäre, Programm: Der Stader Weihnachtsmarkt im TAGEBLATT-Check

Atmosphärisches Highlight des Stader Weihnachtsmarkts: der Fischmarkt. Foto: Richter

Was kostet Glühwein auf dem Stader Weihnachtsmarkt? Welche Angebote gibt es? Und wo ist es besonders schön? Das TAGEBLATT hat den großen Check gemacht. Ein Rundgang.

Von Anping Richter Montag, 08.12.2025, 19:15 Uhr

1. Die Preise von Glühwein und Co.

Der preisgünstigste Apfelpunsch (ohne Schuss) kostet immer noch 3,50 Euro, ebenso Glühwein. Die meisten Buden nehmen inzwischen 4 Euro, mit Schuss 5 Euro.

Eine kleine Tüte Schmalzgebäck ist ebenfalls für 4 Euro zu haben, die mittlere für 6, die große für 8 Euro.

Für den Beeren-Glögg mit Mandeln und Rosinen sind bei Gustav Karlsson am Fischmarkt nach wie vor 6,50 Euro fällig. Hot Aperol kostet 6,90 Euro.

Rund um die Weihnachtspyramide: Der Pferdemarkt ist ein gut besuchter Treffpunkt. Foto: Klempow

Eine Crêpe mit Zimt und Zucker gibt es wie im vergangenen Jahr ab 3,50 Euro, mit Nutella für 5 Euro.

Flammlachs ist lecker und hat seinen Preis: von 10 Euro (im Brötchen) bis 20 Euro (mit Bauernsalat, Rosmarinkartoffeln, Sour Cream und Honig-Senf-Dill-Sauce).

2. Die Vielfalt der Angebote

Am Pferdemarkt dreht sich viel um Essen und Trinken: Neben Klassikern lockt Internationales wie Scampi oder Gyros. Für Vegetarier interessant: der Kartoffel-Tornado am Spieß für 5 Euro oder Baguette oder Rosmarinkartoffeln mit Sour Cream (am Flammlachs-Stand).

Der große Weihnachtsmarkt-Check in Stade

Das ist der Stader Weihnachtsmarkt 2025. Foto: Richter

Wer wettergeschützt gemütlich zusammensitzen möchte, kann sich für 30 Euro eines der Weinfässer mit Ausblick mieten.

20 Euro Verzehrgutschein sind schon inbegriffen. Für Kinder und Junggebliebene gibt es ein Karussell und die Schiffsschaukel.

Ein Stand bietet handgezogene Kerzen, ein anderer mit Brandmalerei gestaltete Holzbrettchen und handgefilzte Hausschuhe.

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Im Stader Rathaus öffnet an den Adventswochenenden außerdem der Kunsthandwerkermarkt mit handgemachten Geschenkideen – von Unikat-Schmuck bis zu Handgemachtem aus Holz oder Schafwolle.
Geöffnet ist Samstag von 10 bis 18 Uhr und Sonntag von 12 bis 18 Uhr.

Am Fischmarkt gibt es zwei Schwerpunkte: gesellige Kulinarik und Aktiv-Angebote für alle Altersstufen. Für kulinarische Ausflüge gibt es finnisches Handbrot, spanische Churros, den Balkan-Wrap oder einen Grünkohl-Topf.

Vegetarier können finnisches Handbrot in der Champignon-Variante oder Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Kräuterquark kosten.

Schlittschuhlaufen vor stimmungsvoller Kulisse: die Eislaufbahn am Fischmarkt. Foto: Richter/Helfferich

Das Schlittschuhlaufen mit farbiger Beleuchtung und Blick auf den historischen Hafen kostet pro Stunde 3 Euro für Kinder und 5 Euro für Erwachsene, Schlittschuhe können für 3 Euro ausgeliehen werden.

Wer das Eisstockschießen noch nicht ausprobiert hat: Die Gruppe vom Finanzamt, die beim Check angetroffen wurde, hatte auf der Eisbahn sichtlich Spaß. Buchungen über Stade Marketing und Tourismus (stade-tourismus.de).

Wer die schon in den vergangenen Jahren beliebten Norwegerpullover und anderen nordischen Strickwaren vermisst: Die gibt es nicht mehr am Stand, sondern in noch größerer Auswahl im neuen Weihnachtshaus in der bis vor kurzem als Weinhaus genutzten historischen Stadtwaage.

3. Die Atmosphäre

Die Gastronomen haben aufgedreht: Vom Schwedenspeicher bis zum Kran herrscht der pure Lichterglanz. Angela Scholz vom Fuerkiek und Heiko Helfert vom Tapao haben 76 Tannenbäume aufgestellt - 60 davon inklusive Beleuchtung und Kabel haben die Rotarier gespendet.

„Zu Hause schmücke ich auch so gerne“, sagt Heiko Helfert, der auch zwei Pontons im Wasser bespielt. Ein Ponton ist außerdem zum glitzernden Fotopoint mit historischer Kulisse geworden.

Gastronom Heiko Helfert vom Tapao hat sich beim Lichterglanz am Wasser West richtig ins Zeug gelegt. Foto: Richter

Ein Hingucker am Fischmarkt sind Gustav Karlssons transparente Iglus, die von Weitem wie Weihnachtskugeln aussehen. Gruppen können sich vorab wetterfeste Sitzplätze und Zeiten sichern - kostenlos (goldstueck-event.de).

In Kooperation mit dem DRK und Stader Tourismus und Marketing sind aus dem ehemaligen Weinhaus wunderschön ausgestattete Räume geworden, in denen gebastelt, musiziert und vorgelesen wird - mit Sesseln und Schlitten, Feuer im Kamin und reich geschmückten Weihnachtsbäumen.

In Kooperation mit der Wärmestube wurden hier auch schon zwei kostenlose Essen für Bedürftige ausgerichtet.

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Neben der Weihnachtspyramide und dem großen Glitzerbaum sorgt am Pferdemarkt ein weiterer Baum für berührende Atmosphäre: Der „Tree of Remembrance“, also Baum der Erinnerung, der Rotarier ist schon fast über und über mit gelben Bändern bedeckt, auf denen Besucher eines geliebten Menschen gedenken oder einen innigen Wunsch ausdrücken.

4. Das Rahmenprogramm

Die beliebte After-Work-Party mit DJ Toddy startet am Pferdemarkt am Donnerstag, 11. Dezember, ab 19 Uhr. Am Fischmarkt sind auf der kleinen Bühne immer wieder Solisten mit Livemusik zu hören.

Im Weihnachtshaus lockt ein kostenloses Programm, zum Beispiel mit einer Krimi-Lesung am Donnerstag, 18. Dezember, 19 bis 21 Uhr. In St. Cosmae und St. Wilhadi erklingen samstags im Advent abwechselnd Orgelmatineen, samstags und sonntags wird zum gemeinsamen Singen und Musizieren eingeladen.

Ein Highlight: das Winterfackelschwimmen am Samstag, 13. Dezember, ab 17.15 Uhr im historischen Hansehafen.

5. Die Angebote für Kinder

Die Schlittschuhbahn ist natürlich ein neuer Magnet. Im Weihnachtshaus werden Kinder täglich kreativ bespaßt, außerdem gibt es donnerstags von 14 bis 16 Uhr die Weihnachtswerkstatt, freitags ab 15 Uhr die Magische Stempelwerkstatt.

Bis 11. Dezember können Kinder Wunschzettel für das Christkindpostamt in Himmelpforten im Briefkasten einwerfen.

Im Weihnachtshaus hilft die Kunsthandwerkerin Sybille Pascher aus Hamburg Kindern bei der Herstellung von Grußkarten mit von ihr designten Stempeln. Foto: Richter

Der historische Kran wird zur Lesestube: Mittwochs ab 16 Uhr liest der Verein Stade liest aus weihnachtlichen Bilderbüchern vor, an den Wochenenden ab 15.30 Uhr liest der Weihnachtsmann persönlich.

Im Museum Schwedenspeicher gibt es an den Adventssonntagen von 14 bis 16 Uhr eine Weihnachtswerkstatt und ab 16.15 Uhr ein Kinderkino mit Weihnachtsfilm. Eine Voranmeldung ist nicht erforderlich.

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Eine interaktive Kinderstadtführung führt zu Sehenswürdigkeiten. An den Adventssonntagen kommt der Kasper: am Sonntag, 14. Dezember, um 14, 15 und 16 Uhr zum Pferdemarkt, am Sonntag, 21. Dezember, um 14, 15 und 16 Uhr zum Fischmarkt.

6. Das fällt auf

Zwischen Fischmarkt und Pferdemarkt hat sich die Verbindung der Weihnachtsmärkte verbessert. Zusätzlich zur traditionellen Zuckerwaren-Bude vor dem Rathaus hat Gustav Karlsson alias Amir Afschartabbar jetzt eine hyggelige Zweigstelle namens Gustavs Punschhütte am Bürgermeister-Dabelow-Platz eingerichtet - mit Lagerfeuer in der Mitte.

7. Toiletten, Parken, Barrierefreiheit, Öffnungszeiten

Toilettenwagen sind am Pferdemarkt und am Fischmarkt zu finden. Außerdem sind die öffentlichen Toiletten barrierefrei zugänglich, allen voran die im Rathaus.

Extra-Parkplätze gibt es nicht. Die üblichen am Sande, beim Salztor, am Stadthafen und bei Kaufland sowie das Parkhaus an der Wallstraße stehen zur Verfügung.

Der Weihnachtsmarkt am Pferdemarkt ist noch bis 23. Dezember geöffnet, Montag bis Donnerstag von 10.30 Uhr bis 20 Uhr, Freitag und Samstag bis 21 Uhr, Sonntag von 12 bis 20 Uhr.

Die Hafen-Weihnacht am Fischmarkt ist noch bis 29. Dezember geöffnet, Sonntag bis Donnerstag von 12 bis 21 Uhr, Freitag und Samstag von 12 bis 23 Uhr. Am 24. und 25. Dezember bleiben die Buden aber geschlossen

8. Das ist das Highlight

Der nordische Weihnachtsmarkt am Fischmarkt hatte schon immer eine tolle Atmosphäre. Durch die Lichter und Bäume am Wasser West, die Iglus und das hyggelige Weihnachtshaus hat er aber noch deutlich gewonnen.