TNette Geste für Deutschlands beste Auszubildende
IHK-Chef Christoph von Speßhardt. Foto: IHK (Montage)
Das Who‘s who aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft gibt sich Jahr für Jahr die Ehre, wenn sich bei der IHK die Hansetafel einfindet. Diesmal war etwas anders.
Stade. Der Saal im Haus der Industrie- und Handelskammer Elbe-Weser in Stade-Campe ist festlich geschmückt. Große, weihnachtlich dekorierte Kerzenleuchter stehen auf den runden Tischen, die feierlich eingedeckt sind. Die Menükarte verspricht einen anspruchsvollen Abend.
Gebeizter Lachs und Damwildbraten als Menüfolge
Zur Hanseatischen Tafel 2025 werden kredenzt: Gebeizter Lachs an Rotkohl-Orangen-Salat mit Kartoffelrösti und Trauben-Senf-Chutney - als Vorspeise, gefolgt von einer Süßkartoffel-Pastinakencremesuppe mit karamellisiertem Apfel und Kräuteröl. Ein Mandarinen-Vanille-Sorbet bereitet auf den Damwildbraten vor mit Cranberry-Walnuss-Füllung an Maronen-Rosenkohlgemüse. Das Dessert besteht aus Zimt-Pavolova mit Mascarponecreme. Kaffee und Digestif beschließen den Abend.
Das Jazz-Duo Feindt/Köttgen sorgt für entspannte Hintergrundmusik. Superintendent Dr. Marc Wischnowsky spricht das Tischgebet „Nun danket alle Gott mit Herzen, Mund und Händen“. IHK-Hauptgeschäftsführer Christoph von Speßhardt hält eine launige Rede mit optimistischem Unterton, und Lattoflex-Geschäftsführer Boris Thomas aus Bremervörde entführt die illustre Gästeschar nach China mit spannenden und nicht immer politisch korrekten An- und Einsichten.
DIHK Nationale Bestenehrung Foto: HCPlambeck
Unter den Gästen auf Einladung der IHK: Landrat Kai Seefried, Dr. Stephan Brune als Vorsitzender der Kassenärztlichen Vereinigung, Stadtwerke-Geschäftsführer Christoph Born oder Unternehmensleitungen wie Holger Bär von Olin, Optikerin Ulrike Fischer und Autohaus-Chef Bodo Cordes. Die Hanseatische Tafel gehört zu den gesellschaftlichen Höhepunkten im Stader Jahresablauf. Dazu wird Abendgarderobe getragen.
Unorthodoxer Referent und besondere Gäste
Klingt nach einem „same procedure as every year“, ist es aber nicht. Dafür sorgte von Speßhardt vorab nicht nur mit der Verpflichtung des unorthodoxen Referenten, sondern auch mit zusätzlichen Einladungen für Tisch Nummer eins, wo er neben seinem Präsidenten Alexander Vossmann (Scheren Paul Harsefeld) und neben dem Präsidenten der Lüneburger Kollegen, Andreas Kirschenmann aus Stade, dieses Mal auch mit ganz unerwarteten Gästen sitzt.
Wirtschaft
T Warum die IHK in Stade jetzt ihren Namen ändert
Marla Martwich wurde bei der Mapa GmbH in Zeven ausgebildet und ist derzeit die bundesbeste Industriekauffrau, die ihre Prüfung mit 100 von 100 möglichen Punkten abgelegt hat. Mit dabei auch ihr Ausbilder, Manuel Cordelair, HR Director Dach Cluster & Baby Care International bei Mapa, was an sich ja schon ein irrer Titel ist. Beiden wurde als Dank für die Leistungen die Ehre zuteil. Respekt. Mit von Speßhardt weht nach wie vor frischer Wind bei der früher als verstaubt geltenden IHK. Früher.
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