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Wirtschaft

TAltes Land: Elbfischer Lothar Buckow setzt auf Aalsuppe

Aal in der Reuse: Elbfischer Lothar Buckow freut sich auf der Hahnöfer Nebenelbe über seinen Fang.

Aal in der Reuse: Elbfischer Lothar Buckow freut sich auf der Hahnöfer Nebenelbe über seinen Fang. Foto: Vasel

Ihre Aalsuppe verkaufen Elbfischer Lothar Buckow und seine Frau Rita jetzt auch im Supermarkt. Sie stellen ihren Betrieb breiter auf. Der Aal kommt frisch aus der Elbe.

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