Ratgeber Essen & Trinken

Essen & Trinken

Frühstück

Schadstoffe in Cornflakes: Diese Produkte fallen bei Öko-Test durch

Cornflakes in die Schüssel, Milch dazu – Frühstück ist fertig. Einige Frühstücksflocken enthalten laut Öko-Test allerdings Schadstoffe. In zwei Produkten finden sich zwei besonders bedenkliche.

Viele Konserven sind oft mit Bisphenol A belastet.

Untersuchung

T Gesundheitsgefahr: Mehr als 50 Konservendosen mit Chemikalie belastet

Eintöpfe, Thunfisch, Kokosmilch, stückige Tomaten: Solche Konserven kommen nahezu in jedem Haushalt vor. Eine Untersuchung der Stiftung Warentest lässt jetzt aufschrecken. Eine Produktgruppe falle am meisten auf.

Immer mehr Brauer leiden nach eigener Einschätzung unter stark gestiegenen Kosten und einer angespannten Lage in der Gastronomie.

Tag des deutschen Bieres

Wie lange hält sich eigentlich Bier?

Heute ist der Tag des Deutschen Bieres. Bleibt nach diesem Tag noch Bier übrig, sollten Sie Ihren Vorrat besser nicht so lange lagern. Doch eine Weile geht durchaus.

Bitte zugreifen: Wer viel Sport treibt, sollte regelmäßig Erdbeeren essen.

Powerfrucht

T 5 Gründe, warum Sie täglich Erdbeeren essen sollten

Erdbeeren sind das ideale Essen für Sportler und Fitnessfans. Wie die Superfrüchte den Körper unterstützen und wann sie am besten ihre Wirkung tun.

Skandal um Babboe-Lastenräder: Staatsanwaltschaft ermittelt – Was Kunden wissen müssen

Mitte Februar hatten niederländische Behörden den Handel mit Babboe-Lastenrädern gestoppt und Modelle zurückgerufen. Der Grund: gravierende Sicherheitsmängel. Jetzt ermittelt die Staatsanwaltschaft. Was Babboe-Besitzer tun können.

Nach dem Winter ist die Motivation häufig noch groß, die überflüssigen Pfunde loszuwerden.

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T Abnehm-Tricks: Warum der Verzicht auf Kohlenhydrate nicht die Lösung ist

Low Carb, Paleo, Clean Eating – Ernährungsdogmen gibt es viele. Sie sollen zu weniger Pfunden, mehr Gesundheit, größerem Wohlbefinden führen. Aber sind die teilweise sehr strengen Regeln tatsächlich gesund. Eine Ökotrophologin klärt auf.

Kunden sollen bei Fleisch und Wurst nun erkennen können, wo Schwein, Schaf, Ziege und Geflügel aufgezogen und in welchem Land geschlachtet wurden.

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Fleisch: Metzger und Supermärkte nach Stichprobe am Pranger

Sie sollte für mehr Transparenz an der Fleischtheke sorgen, doch scheinbar nehmen Metzger und Fleischhändler die neue Kennzeichnungspflicht für unverpacktes Fleisch nicht sonderlich ernst.

Geröstete Kaffeebohnen liegen auf einem Tisch.

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Marktführer Tchibo kündigt Kaffee-Preissprung an

Diese Erhöhung in den Supermärkten werden Verbraucher merken. Ab Mitte April wird das Lieblingsgetränk hierzulande teurer. Mit diesen Preisen ist zu rechnen.

Hafer ist gefragt - als Zutat fürs Müsli etwa, als Brei oder als Haferdrink.

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Hafer bei Verbrauchern gefragt – bei Landwirten unbeliebt

Müsli, Porridge, Milchersatz, Kekse - Hafer ist beliebt bei Deutschlands Verbrauchern. Zugleich bauen die heimischen Landwirte immer weniger Hafer an. Wie passt das zusammen?

Nicht nur Kinder freuen sich an Ostern über einen Schokoladenhasen. Doch bei der beliebten Süßigkeit droht ein Preisanstieg.

Wirtschaft

Steigende Kakaopreise vor Ostern: Werden Schokohasen teurer?

Schlechte Ernten haben die Preise für den wichtigen Rohstoff in die Höhe getrieben. Das könnten die Menschen hierzulande beim Einkaufen von Osternaschereien merken.

Punica-Säfte sind bald wieder im Supermarkt erhältlich.

Verbraucher

Beliebte Saftmarke feiert Comeback im Supermarktregal

Die Fruchtsaftmarke Punica geht gut ein Jahr nach ihrem Verschwinden vom Markt wieder in den Verkauf. Wann Kunden das Getränk wieder im Einzelhandel kaufen können.

Vegane Butter enthält einen höheren Anteil an gesättigten Fettsäuren und ist deshalb fester als Margarine.

Lebensmittel

Vegane Butter im Test: Verbraucherschützer können kein Produkt empfehlen

Vegane Streichfette als Butterersatz? Besser nicht. Öko-Test hat neun Produkte untersucht. Das Ergebnis ist höchst unappetitlich. Edeka hat sogar den Verkauf eines Artikels gestoppt.

Günstige Alternative: Der Spargel-Anbau gelingt auch im eigenen Garten.

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T So bauen Sie Spargel im Garten selbst an

Spargel ist köstlich und gesund, ab dem Frühjahr kommt er regelmäßig auf den Teller. Was viele nicht wissen: Er wächst auch im eigenen Garten. Wie der Anbau gelingt.

Fünf Eier-Marken erfüllten die «Öko-Test»-Kriterien am besten und erreichten das Prädikat „sehr gut“.

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Öko-Test: 5 Eier-Marken mit Bestnoten - Wo es jedoch Punktabzüge hagelte

Bei den Öko-Testern punkten vor allem Gute-Gewissen-Eier. Warum der Hinweis „ohne Kükentöten“ ist keine Tierwohl-Garantie ist.

Gerüchte McDonalds über Filialschließungen in Deutschland sorgen Diskussionen in den sozialen Netzwerken (Symbolbild).

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Schließt McDonalds seine Filialen in Deutschland? Posting sorgt für Aufregung im Netz

In sozialen Netzwerken macht das Gerücht die Runde, die Fast-Food-Kette McDonalds wolle in ganz Deutschland schließen. Was hat es damit auf sich?

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