„Menzel-Bräu“

TBierbrauen ist sein Hobby: Warum Paul Menzel sogar die Kessel selbst baut

Hobby-Bierbrauer Paul Menzel an der Sudpfanne.

Hobby-Bierbrauer Paul Menzel an der Sudpfanne. Foto: Lankuttis

Paul Menzel braut seit 33 Jahren Bier. Als Hobby, aber leidenschaftlich. Der Tüftler und Genießer baut sogar die Anlagen zum Brauen selbst. Auch für das Museumsdorf in Bliedersdorf.

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