„Menzel-Bräu“

TBierbrauen ist sein Hobby: Warum Paul Menzel sogar die Kessel selbst baut

Hobby-Bierbrauer Paul Menzel an der Sudpfanne. Foto: Lankuttis

Paul Menzel braut seit 33 Jahren Bier. Als Hobby, aber leidenschaftlich. Der Tüftler und Genießer baut sogar die Anlagen zum Brauen selbst. Auch für das Museumsdorf in Bliedersdorf.

Weiterlesen

Passendes Angebot auswählen oder anmelden und Artikel weiterlesen

wöchentlich

2,99 Euro

Jetzt testen

0,99 Euro im ersten Monat
monatlich kündbar

Beste Preis-Leistung

wöchentlich

1,00 Euro

Langfristig sparen

1 Jahr lang Preisstabilität
nach 12 Monaten mtl. kündbar

wöchentlich

1,25 Euro

Kurzfristig sparen

3 Monate zum Sonderpreis
nach 3 Monaten mtl. kündbar

Uneingeschränktes Lesen aller Plusartikel
Premiumzugriff auf TAGEBLATT.de
Zugang zur NewsApp inklusive

Im Profil anmelden

Anmeldung für Abonnenten

T Stimmen verstummen: Einer der ältesten Vereine im Landkreis aufgelöst

Die Horneburger Liedertafel gehörte zu den ältesten Vereinen im Kreis. Das Aus nach 185 Jahren kam nicht unerwartet. Eine gute Nachricht gibt es dennoch.

Dachsanierung: Dennis Trautmann und Jörg Olschewski (rechts) stehen auf dem Gerüst auf Höhe des Achtkants der Windmühle Venti Amica in Twielenfleth.

T Windmühle Venti Amica am Achtkant wieder schick und dicht

Noch steht das Gerüst, doch der schmucke, neu eingedeckte Achtkant der Windmühle in Twielenfleth fällt ins Auge. Eine weitere teurere Abdichtungs-OP steht noch aus.

Bei Starkregen tritt die Lühe über ihre Ufer. Problematisch wird es, wenn das Sperrwerk gen Elbe wegen einer Sturmflut dicht ist.

T Menschen in der Marsch im Würgegriff des Klimawandels

Der Klimawandel bleibt nicht ohne Folgen. „Aktuell sind die Elbdeiche sicher“, sagt Oberdeichrichter Wilhelm Ulferts. Doch die Deiche an der Elbe werden in der Zukunft noch häufiger von zwei Seiten bedroht.

Das Bundesumweltministerium lässt den Bau eines Mündungssperrwerks an der Elbe prüfen. Das Foto aus dem Informationszentrum Keringhuis zeigt das geschlossene Maeslant-Sperrwerk in den Niederlanden.

T Kommt das Mega-Sperrwerk in der Elbmündung?

Werden die Altländer und Kehdinger im Jahr 2100 von einem Mega-Sperrwerk in der Elbmündung vor Sturmfluten geschützt? Diese Frage soll ein Forschungsprojekt beantworten. Warum Oberdeichrichter Wilhelm Ulferts die Studie begrüßt.

Jacqueline Arndt vom Anbauverein Smokerhontas in Jork wirft einen Blick auf die Cannabis-Pflanzen.

T Smokerhontas baut Cannabis ganz legal an geheimem Ort im Alten Land an

Cannabis-Anbau mitten in Jork: Im Juli hat der Verein Smokerhontas die Plantage angelegt - ganz legal. Blick in den Growroom, der einem Hochsicherheitspflanzlabor gleicht.

Dr. Kai Janofsky und Miriam Stöckmann stellen den ersten Apfeltag im Museum Altes Land in Jork auf die Beine (von links).

Altländer feiern Apfel und Obstbau in Westerjork

Das Museum Altes Land feiert mit dem ersten Apfeltag eine Premiere. Es soll ein Erlebnis werden - für Herz und Hirn.

Obstbäuerin Britta Schumacher-Stechmann aus Mittelnkirchen erntet die letzten Haselnüsse.

T Altländerin ist Pionierin beim Haselnussanbau – Manufaktur eröffnet

Britta Schumacher-Stechmann aus Mittelnkirchen setzt auf die Haselnuss. Anbau und Verarbeitung gehen für sie Hand in Hand. Jetzt eröffnete sie ihre kleine Nussmanufaktur.

Auf der Apfelplantage rechts sollte ein Upstalsboom-Hotel entstehen.

T Upstalsboom beerdigt das Hotel-Projekt am Elbdeich in Twielenfleth

Die Hotel-Pläne sind vom Tisch. Trotzdem sind die Tage der Apfelplantage gezählt. Jetzt gibt es neue Pläne für das Grundstück am Deich oberhalb des Bassenflether Strands.