Bäckerfamilie Pfeiffer

TDiese Konditormeisterin macht feinste Pralinen im Alten Land

Konditormeisterin Anna-Lena Pfeiffer-Dicks erweiterte 2015 die Familienbäckerei um eine eigene Konditorei für Torten und Pralinen. Foto: Buchmann

In Steinkirchen ist Winterzeit auch Pralinenzeit. Konditormeisterin Anna-Lena Pfeiffer-Dicks widmet sich in der Familienbäckerei den verführerischen Schokoladenkugeln. Worauf es bei der perfekten Praline ankommt - und was ein Föhn damit zu tun hat.

Weiterlesen

Passendes Angebot auswählen oder anmelden und Artikel weiterlesen

wöchentlich

2,99 Euro

Jetzt testen

0,99 Euro im ersten Monat
monatlich kündbar

Nur für kurze Zeit

für 3 Monate

0,99 Euro

Ho ho hol´s dir!

Weihnachts-Angebot
nach 3 Monaten mtl. kündbar

wöchentlich

1,00 Euro

langfristig sparen

12 Monate Preisstabilität
nach 12 Monaten mtl. kündbar

Uneingeschränktes Lesen aller Plusartikel
Premiumzugriff auf TAGEBLATT.de
Zugang zur NewsApp inklusive

Im Profil anmelden

Anmeldung für Abonnenten

Die Redaktion empfiehlt

T War die Abholzung auf Lühesand legal? Das sagen die neuen Pächter

Damit wieder Inselfeeling aufkommt, haben die neuen Pächter des Campingplatzes auf Lühesand zu Säge, Axt und Schere gegriffen. Dürfen sie das?

Feuerwerksverbot: Torben Kubik, Timo Gerke und Marco Kähler halten das Banner fest.

Böllern an Silvester: Samtgemeinde Lühe hält an Verbot fest

Auch in diesem Jahr gilt in der Samtgemeinde Lühe wieder ein strenges Böllerverbot. Ein verheerender Brand dient als Mahnmal. Auch Jork setzt auf strenge Regeln.

Das Sielrohr liegt im Elbdeich: Doch die klimawandelbedingte Erhöhung in Hinterbrack wird erst 2027 starten.

T Altländer sind erzürnt über das Land: Deicherhöhung startet erst 2027

Die Deicherhöhung im Alten Land muss erneut verschoben werden. Bürokraten und Naturschützer treten auf die Bremse. Das steckt dahinter.

Die Hadag-Fähre Cranz-Blankenese soll reaktiviert werden - im Zuge eines Ringverkehrs auf der Elbe zwischen den Anlegern in Hamburg, in Grünendeich und in Wedel.

T CDU trifft CDU: Es geht um Nahverkehr und Deichschutz im Alten Land

Es sind zwei Themen, die das gesamte Alte Land betreffen - im Kreis Stade und in Hamburg. Daher diskutierte die CDU mit der CDU über Nahverkehr und Deichschutz. Das sind die Ergebnisse.

Blick vom Elbdeich auf die Sietas-Werft in Neuenfelde mit dem denkmalgeschützten Jucho-Kran.

T Rechtsstreit: Namik Essiz will Hamburg bei der Sietas-Werft ausbooten

Namik Essiz wollte auf der Sietas-Werft die Energiewende vorantreiben, doch der Zuschlag ging an Hamburg. Der Celler ging gerichtlich dagegen vor. Die Hintergründe.

Noch auf dem Trockenen: Julia Cirkel (hintere Reihe von links), Kai Klegräfe und Aline Borchers sowie Henrike Dürkes und Rebekka Gröne (beide im Schlauchboot).

T Freibad Hollern-Twielenfleth: Zwischen Freude und Schiffbruch

Nach Neujahr baden wieder Mutige im Freibad Hollern-Twielenfleth. Mutig sein will auch die Samtgemeinde Lühe. Sie plant eine große Sanierung für das Freibad.

Baumaßnahmen sollen an der Este verhindern, dass die Feuerwehr - wie hier an der Lühe im Dezember 2023 - bei Hochwasser ausrücken muss.

T Hochwasser an der Este: Millionen sollen Menschen vor Starkregenflut schützen

Seit 2002 warten die Flussanlieger im Alten Land und in Buxtehude auf mehr Schutz. Jetzt schafft der Hochwasserschutzverband Este die Voraussetzung für erste Baumaßnahmen.

Sterbende Sonne verschlingt die Erde im Planetarium in Grünendeich. In der Realität ist das zum Glück erst in fünf Milliarden Jahren der Fall.

T Im Altländer Planetarium erleben Besucher den Weltuntergang

Sonne, Mond und Sterne, aber auch Aliens, Astronomen und Astronauten, all das gibt es mitten im Alten Land. Die ersten Besucher des neuen Planetariums waren beeindruckt.

TDiese Konditormeisterin macht feinste Pralinen im Alten Land

Weiterlesen

wöchentlich

2,99 Euro

Nur für kurze Zeit

für 3 Monate

0,99 Euro

wöchentlich

1,00 Euro

Im Profil anmelden

Anmeldung für Abonnenten

${intro}

T ${title}

${intro}

${title}

T War die Abholzung auf Lühesand legal? Das sagen die neuen Pächter

Böllern an Silvester: Samtgemeinde Lühe hält an Verbot fest

T Altländer sind erzürnt über das Land: Deicherhöhung startet erst 2027

T CDU trifft CDU: Es geht um Nahverkehr und Deichschutz im Alten Land

T Rechtsstreit: Namik Essiz will Hamburg bei der Sietas-Werft ausbooten

T Freibad Hollern-Twielenfleth: Zwischen Freude und Schiffbruch

T Hochwasser an der Este: Millionen sollen Menschen vor Starkregenflut schützen

T Im Altländer Planetarium erleben Besucher den Weltuntergang