Handwerk

TSo trotzt die Bäckerei Schrader dem Branchensterben

Der Austausch mit den Mitarbeitern ist Alexander Schrader wichtig. Foto: Vanessa Teichmann

Gestiegene Energiekosten, fehlender Nachwuchs, Konkurrenz durch Aufbackstationen in Supermärkten: Probleme, die es den Bäckereien immer schwerer machen. Bäckerei Schrader in Apensen hat eine Erfolgsstrategie entwickelt.

Weiterlesen

Passendes Angebot auswählen oder anmelden und Artikel weiterlesen

wöchentlich

2,99 Euro

Jetzt testen

0,99 Euro im ersten Monat
monatlich kündbar

Beste Preis-Leistung

wöchentlich

1,00 Euro

Langfristig sparen

1 Jahr lang Preisstabilität
nach 12 Monaten mtl. kündbar

wöchentlich

1,25 Euro

Kurzfristig sparen

3 Monate zum Sonderpreis
nach 3 Monaten mtl. kündbar

Uneingeschränktes Lesen aller Plusartikel
Premiumzugriff auf TAGEBLATT.de
Zugang zur NewsApp inklusive

Im Profil anmelden

Anmeldung für Abonnenten

Bauarbeiten am Apenser Kreisel – Busse fahren ab Montag anders

Aufgrund von Bauarbeiten am Kreisverkehrsplatz in Apensen kommt es von Montag, 8. September, bis Sonntag, 28. September, zu Fahrplanabweichungen.

Angela Rathjen aus Sauensiek zeigt zahlreiche Medaillen.

T Sauensiekerin heimst dank Spenderniere Medaillen am laufenden Band ein

„Ohne diese Tortur wäre ich nach vier Tagen tot gewesen“: So beschreibt Angela Rathjen die Zeit, als sie nur dank Blutwäschen überlebte. Die Geschichte einer (Wett-)Kämpferin.

Begrüßungskomitee für den neuen Bürgerbus Apensen mit Bürgermeistern und Vereinsmitgliedern.

T Bürgerbus Apensen: Neues Fahrzeug und neuer Vorstand

Mehr PS, mehr Platz und moderne Raffinessen: Ein neuer Bürgerbus rollt ab Oktober durch die Samtgemeinde Apensen. Und auch der Vorstand ist neu.

Eine Baustellen-Ampel regelt den Verkehr an der halbseitigen Sperrung in Beckdorf.

T Verkehrsberuhigung in Beckdorf: Ortsdurchfahrt halbseitig gesperrt

Das Warten hat ein Ende. In Beckdorf laufen die Bauarbeiten für eine sicherheitsfördernde Querungshilfe. Ein anderes Projekt wurde verschoben.

Die Sportanlage am Soltacker bietet ausreichend Platz für ein Gemeinschaftsgebäude mit Umkleideräumen und sanitären Einrichtungen.

T Vereinshaus statt Dixi-Klo: TSV Apensen beim Millionenprojekt in Zeitnot

Mehr als 700 Sportler und keine sanitäre Anlage, das will der TSV Apensen ändern. Die Not ist groß - aber auch die Eile bei der Finanzierung. Was geplant ist.

Wie soll sich die Gemeinde Apensen in Zukunft städtebaulich entwickeln? Darüber berät die Politik.

T Wo Apensen neuen Wohnraum im Ort schaffen will

Wohnraum wird gesucht und dringend benötigt - auch in Apensen. Das Thema Nachverdichtung beschäftigt die Politik in der Gemeinde. Aber es gibt einige offene Fragen.

Reiner Helms mit seinem Kumpel und Seelentröster Buddy.

T Apensens Dorf-Sheriff geht in den Ruhestand - Nachfolge noch ungewiss

Diebstahl, Sachbeschädigung, Verkehrsunfälle: Polizist Reiner Helms hat in Apensen einiges erlebt. In diesem Jahr verabschiedet er sich in den Ruhestand. Eine Bilanz.

Das Getreide leidet nicht nur unter den Frühjahrsschäden, sondern jetzt auch unter dem Regen.

T Getreide-Qualität steht auf dem Spiel: Landwirte nutzen jede Regenpause

Ständiger Regen und schlechte Erzeugerpreise - für Landwirte gestaltet sich die momentane Getreideernte schwierig. Daher kommen die Bauern jetzt in Stress.