Handwerk

TVon Apensen bis New York: Dieser Mann möchte die Bäcker-Welt sehen

Bei Bäckerei Schrader in Apensen machte Janus Ripken seine Ausbildung

Bei Bäckerei Schrader in Apensen machte Janus Ripken seine Ausbildung Foto: Ripken

Apensen, Italien, New York - Janus Ripken hat mit 21 Jahren schon in mehreren Ländern als Bäcker gearbeitet. Dabei wollte er eigentlich einen ganz anderen Beruf erlernen.

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