Kostenkrise
TWie die Birne den Obstbau im Alten Land retten könnte
Zukunft weiterhin selbst in die Hand nehmen: Um sich von den Fesseln des Apfel-Marktes zu befreien, könnte der Birnen-Anbau an der Niederelbe wieder intensiviert werden. Vorne ist die Xenia zu sehen, im Hintergrund rote und zweifarbige Sort
Die Obstbauer an der Niederelbe suchen Wege aus der Krise. Das Problem: Sie stecken in den Fesseln des Apfel-Anbaus. Betriebe sind bereits „in ihrer Existenz gefährdet“.
