Apfelernte

TWie ein Azubi den Altländer Obstbau revolutionieren will

Auf den Plantagen in Südtirol durfte Jacob Hauschildt sich mit dem Guyot-System ausprobieren.

Auf den Plantagen in Südtirol durfte Jacob Hauschildt sich mit dem Guyot-System ausprobieren. Foto: privat

Jacob Hauschildt wollte ursprünglich Theologe werden, jetzt ist er Obstbauer. Wie den Jorker eine Reise nach Südtirol inspiriert hat.

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