25-jähriges Bestehen gefeiert
Der Hamburger Fleischgroßmarkt hat am Sonntag sein 25-jähriges Bestehen mit rund 15 000 Gästen gefeiert. Mehr als 30 Firmen, die auch auf dem Gelände tätig sind, präsentierten ihr Gewerbe und verköstigten die Besucher mit einer vielfältigen kulinarischen Auswahl ihrer Produkte. Fleischfreunde wie Vegetarier kamen dabei auf ihre Kosten. Darüber hinaus konnten sie Wissenswertes rund um Ernährung, Handwerk und Ausbildungsmöglichkeiten erfahren.
Der Hamburger Fleischgroßmarkt hat am Sonntag sein 25-jähriges Bestehen mit rund 15 000 Gästen gefeiert. Mehr als 30 Firmen, die auch auf dem Gelände tätig sind, präsentierten ihr Gewerbe und verköstigten die Besucher mit einer vielfältigen kulinarischen Auswahl ihrer Produkte. Fleischfreunde wie Vegetarier kamen dabei auf ihre Kosten. Darüber hinaus konnten sie Wissenswertes rund um Ernährung, Handwerk und Ausbildungsmöglichkeiten erfahren.
Auf der Bühne führte NDR-Moderatorin Anke Harnack durch das Programm mit Gästen aus Politik und Gastronomie. Tim Mälzer gab den Zuhörern Ratschläge für den Fleischeinkauf und gesunde Ernährung an die Hand, Sternekoch Heinz Wehmann verriet seine besten Küchentipps. Die Bands Hot Jazz Stompers, Wayne Morris und Zack Zillis sorgten für den musikalischen Rahmen.