Lebensmittel
TBäcker eröffnet Filiale nur mit Brot vom Vortag – und punktet

Bei „Das Gute von Gestern“ gibt es jeden Tag, außer montags, Backwaren und Kuchen vom Vortag. Die Verkäuferin Nina Andersen hält eine der beliebten Brottüten in der Hand. Foto: Krabbenhoeft
Das kommt an: Manche Ideen lohnen sich für alle. Statt die Brötchen wegzuwerfen, werden sie hier zu günstigeren Preisen an die Kunden gebracht.