Prüfungsdebatte
TDrei Jahre Koch-Ausbildung umsonst – Gastronomen schimpfen
Die Geflüchteten Rami und Kelly (von links) im „Bösehof“ in Bad Bederkesa mit Küchenchef Ralf Sommer. Foto: Schoener
Kelly Solomon aus Nigeria ist frustriert: Die praktische Prüfung meistert er, doch bei der Theorie ist Schluss – dem Geflüchteten fehlen die Deutschkenntnisse. Für seinen Betrieb ein Fehler im System. Die IHK Stade bezieht Stellung.
