Gastronomie

TRestaurantkrise: Hier funktioniert die gehobene Küche nicht mehr

Gastfreundschaft ist die Leidenschaft von Heidrun Koi und ihrer Tochter Marie-Luise.

Gastfreundschaft ist die Leidenschaft von Heidrun Koi und ihrer Tochter Marie-Luise. Foto: Hennings

Heidrun Koi ist leidenschaftliche Gastronomin. Sie lebt für gutes regionales Essen und ihre Gäste im Dör‘n Schapp in Vorwerk. Doch ihr Konzept - à la Carte und Café - muss in der Krise auf den Prüfstand.

Weiterlesen

Passendes Angebot auswählen oder anmelden und Artikel weiterlesen

wöchentlich

2,99 Euro

1 Monat testen
  • 0,99 € im ersten Monat
  • monatlich kündbar
Beste Preis-Leistung
wöchentlich

1,99 Euro

12 Monate sparen
  • 1 Jahr lang Preisstabilität
  • nach 12 Monaten mtl. kündbar
wöchentlich

2,99 Euro

3 Monate sparen
  • 4,99 € für 3 Monate
  • nach 3 Monaten mtl. kündbar
  • Uneingeschränktes Lesen aller Plusartikel
  • Premiumzugriff auf TAGEBLATT.de
  • Zugang zur NewsApp inklusive
Die Redaktion empfiehlt
Weitere Artikel