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Gastronomie

TGelernte Barista eröffnet neues Café an der Weser-Mündung

Gegenüber der Kirche am Dorfplatz in Blexen wird am 1. März 2025 das Kaffee-Korfé seine Türen eröffnen. Betreiberin ist Alexandra Korfé, hier mit ihrem Sohn Pascal Meyer.

Gegenüber der Kirche am Dorfplatz in Blexen wird am 1. März 2025 das Kaffee-Korfé seine Türen eröffnen. Betreiberin ist Alexandra Korfé, hier mit ihrem Sohn Pascal Meyer. Foto: Hippler

Es braucht Mut und viel Expertise in der Gastronomie, um sich selbstständig machen zu können. Das Fachwissen dafür bringt Alexandra Korfé aus ihren langjährigen Erfahrungen mit. Nun lebt sie bald ihren Traum vom eigenen Café - in Blexen.

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