Ratgeber

TGiftpilz gegessen – und nun?

Viele Speisepilze haben giftige Doppelgänger. Wer verlässlich unterscheiden will, muss die Details kennen - auch was Geruch und Festigkeit angeht. Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn

Viele Speisepilze haben giftige Doppelgänger. Wer verlässlich unterscheiden will, muss die Details kennen - auch was Geruch und Festigkeit angeht. Foto: Zacharie Scheurer/dpa-tmn

Herrlich, so eine Pfanne aus gesammelten Pilzen! Gefährlich, wenn sich giftige Exemplare ins Körbchen verirrt haben. Ein Toxikologe verrät, was Sie über Pilzvergiftungen wissen müssen.

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