Hansemahl: Brüderschaften servieren Labskaus in Stade
Werden beim Hansemahl Labskaus kredenzen: Sebastian Duwe (von links), Friedrich-Wilhelm Hoffmann und Johann-Heinrich Burfeind, die sogenannten Ältermänner von drei Stader Brüderschaften. Foto: Stehr
Traditionell wird das Hansemahl von den Stader Brüderschaften für den guten Zweck ausgerichtet. Am Wochenende ist es wieder soweit.
Stade. Seit 2007 organisieren drei der vier Stader Brüderschaften das Hansemahl, ein öffentliches Labskaus-Essen für den guten Zweck.
Am alten Hansehafen in Stade servieren die Mitglieder der Brüderschaften am Samstag, 9. Mai, von 11 bis circa 15 Uhr Labskaus, das traditionelle Gericht der Seefahrer. Thomas Mau von der Qualifizierungsküche im Altländer Viertel kocht seit 2008 das Mahl.
Zwischen 11.30 und 13.30 Uhr treten die Stader Hafensänger auf. Bei schlechtem Wetter findet das Hansemahl im historischen Rathaus statt. Der Erlös des kommt in diesem Jahr der DLRG OG Stade zugute.
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