Essverhalten

TFleisch auf dem Teller: Vier auffällige Trends im Supermarkt

Für viele ist Fleisch nach wie vor ein unentbehrlicher Teil der Ernährung. Foto: Jan Woitas/dpa-Zentralbild/dpa

Den Deutschen ist ihr Schnitzel „heilig“ - oder etwa doch nicht? Eine Studie zeigt, wie sich das Essverhalten verändert hat und wer noch kräftig Fleisch einkauft.

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