Destillerie
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Den ehemaligen Besprechungsraum der Parkettlegerei hat Volker Schliebs zur Schnaps-Manufaktur umgebaut. In seinen beiden Kupferdestillen verarbeitet er in Handarbeit alles, was das Alte Land an Früchten zu bieten hat, zu hochwertigen Spirit
Der Obstbau hat eine lange Tradition in Rübke, doch ab jetzt kommt das Obst auch in hochprozentiger Form aus dem Dorf: Volker Schliebs hat sich dort seine eigene „Schnaps Manufaktur Rübke“ eingerichtet – und brennt, was das Herz begehrt.
