Gastronomie

TJunger Küchenchef aus Cadenberge gehört zu den besten Köchen Deutschlands

Jonatan Heß (l.) mit seinem Chef Eike Iken bei der Arbeit in der Küche des Spitzenrestaurants.

Jonatan Heß (l.) mit seinem Chef Eike Iken bei der Arbeit in der Küche des Spitzenrestaurants. Foto: Petit Amour/Hernandez

Der Guide Michelin hat seine Sterne vergeben. Darunter ist das „Sterneck“ in Cuxhaven-Duhnen. Eine große Überraschung ist, dass auch der junge Koch Jonatan aus Cadenberge in die Sterne-Liga aufgestiegen ist. Er kocht in einem Restaurant in Hamburg.

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