Gastronomie

TLebenstraum erfüllt: Dow-Ingenieurin kauft Stader Restaurant Al Porto

Manuela Gubbels hat das Restaurant Al Porto von Familie Zonca gekauft. Sandro Zonca übergab kürzlich symbolisch den goldenen Kochlöffel an den neuen Koch Raffaele Ben Abdelouahed. Foto: Stehr

Viele erklärten sie für verrückt. Doch Manuela Gubbels ließ sich nicht beirren und kündigte ihren sicheren Job, um Restaurantchefin zu werden. Sie hat große Pläne.

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