Lebensmittelhandel
TPersonalmangel an den Bedientheken: So ist die Lage im Supermarkt
Fachkräfte für Bedientheken, insbesondere Metzger- und Fleischfachverkäufer, sind derzeit in Deutschland schwer zu finden. Im Markant-Markt in Ellwürden sind derzeit aber alle Stellen besetzt. Foto: Hippler
In vielen deutschen Supermärkten fehlt es an Fachkräften für Bedientheken. Die Not ist zum Teil so groß, dass manche ihre Theken verkleinern. Andere setzen verstärkt auf Selbstbedienung - oder reduzieren die Bedienzeiten. Auch an der Küste?
