Gastronomie

TPub-Quiz und Personalnot: Das neue Leben von Eichenhof-Pächterin „Kirsche“ Quell

Trotz Personalmangel: Die Übernahme des Helmster Eichenhofs bereut Kirsten Quell nicht. Foto: Laudien

Sie gehört zu den bekanntesten Gastronomen im Kreis Stade: Kirsten, genannt „Kirsche“, Quell. Im Traditionshaus Eichenhof hat sie viel vor - wird aber derzeit ausgebremst. Was ihre Pläne sind und welche Verbindung sie zum HSV hat.

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