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TRolf Lühs ist Öko-Obstbauer mit viel Herzblut
Obstbauer Rolf Lühs (30) vom Herzapfelhof aus Jork setzt – nach einer dreijährigen Umstellungsphase – seit 2015 auf Bio-Äpfel. Foto: Vasel
Der Herzapfel in Jork ist mit seinen Motiv- und seinen Laseräpfeln deutschlandweit ein Begriff. Mit Herzblut, sagt Rolf Lühs, setze die Familie seit 2012/2015 auch auf den ökologischen Obstbau.