Rezept

TSo gelingt die Martinsgans: Zwölf Tipps von TV-Koch Rainer Sass

Ein Festschmaus: TV-Koch Rainer Sass empfiehlt zur Martinsgans eine Füllung mit Äpfeln und Orangen. Fotos: Strüning

Martinstag, Adventszeit, Weihnachten – das ist die Zeit für die Klassiker in der Küche. Für das TAGEBLATT hat TV-Koch Rainer Sass sein Rezept für die Gans aufgewärmt und spielt für TAGEBLATT TV mit den Zutaten. Viel Spaß beim Nachkochen.

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