Rezept
TSo gelingt die Martinsgans: Zwölf Tipps von TV-Koch Rainer Sass
Ein Festschmaus: TV-Koch Rainer Sass empfiehlt zur Martinsgans eine Füllung mit Äpfeln und Orangen. Fotos: Strüning
Martinstag, Adventszeit, Weihnachten – das ist die Zeit für die Klassiker in der Küche. Für das TAGEBLATT hat TV-Koch Rainer Sass sein Rezept für die Gans aufgewärmt und spielt für TAGEBLATT TV mit den Zutaten. Viel Spaß beim Nachkochen.
