"Mein Lokal, Dein Lokal"
TSo hat sich der Apensener Gastronom bei der Kabel1-Kochshow geschlagen
Profikoch Mike Süsser (rechts) ist begeistert: „Wenn Beef, dann hier im Beef Kitchen.“ Das freut den Chef, Michael Knirsch aus Apensen (links).
Michael Knirsch lässt sich auf eine besondere Form der Gastronomie-Kritik ein: Der Apenser kocht im Fernsehen gegen vier Kollegen. Am Freitagabend stand die Auswertung an. Das Restaurant „Beef Kitchen“ ist ganz vorne mit dabei.