TSo schlimm macht sich der Fachkräftemangel in der Gastronomie bemerkbar

Koch und Hotelier Claus Peter aus der Wingst hat sich in der Kochshow „Mein Lokal, dein Lokal“ den Sieg gesichert. Wie fällt sein Fazit aus? Und welche Reaktionen gab es?

Für Ehepaar Schmidt endet ein besonderer Lebensabschnitt. Sie blicken zurück auf unvergessliche Momente. Ein emotionaler Abschied.

Spannende Momente beim letzten Tag der Kabel-Eins-Show: Ilir zeigt sich kritikfähig und punktet bei den Hauptspeisen. Holt der Pizzabäcker aus den Sieg?

Jasmin und Max stellen in der TV-Show ihre deutsch-österreichische Küche im frisch eröffneten Restaurant vor. Doch der Abend verläuft nicht fehlerfrei.

In der TV-Show „Mein Lokal, Dein Lokal“ treten in dieser Woche Gastronomen aus der Region gegeneinander an. Am Mittwoch schaute Sternekoch Ali Güngörmüş bei Claus Peters in der Wingst vorbei.

Im zweiten Teil der Fernseh-Show „Mein Lokal, Dein Lokal“ im Kreis Cuxhaven testen Gastronomen das Sagres. Gastgeberin Adriana kämpft auf Kabel eins mit trockenem Fisch und fehlender Würze.

Nachdem ein Asia- und Sushi-Lokal in Jork zurzeit geschlossen ist: So sind die Lebensmittelkontrolleure im Landkreis Stade im Dauereinsatz. Die wichtigsten Fragen und Antworten dazu.

Das Berliner Start-up LAP Coffee verspricht soliden Kaffee zu niedrigen Preisen. Gespart werde nicht am Produkt, sagt der Gründer. Können sich etablierte Cafés etwas von den Neulingen abschauen?

Stade Marketing ist bei der Pächtersuche für den Elbblick auf Stadersand mit im Boot. Sie hat dabei auch die Zukunft des gesperrten Anlegers im Blick. Das ist geplant.