Gastronomie

TTäglicher Überlebenskampf in der Gastronomie: Wie Familie Staats es schafft

Carola und Uwe Staats führen den Gasthof Zur Post in Oederquart schon seit 18 Jahren.

Carola und Uwe Staats führen den Gasthof Zur Post in Oederquart schon seit 18 Jahren. Foto: Helfferich

Es gibt nicht mehr viele Landgasthöfe. Und die, die noch da sind, kommen nur mit hohem Aufwand über die Runden. Ein Blick hinter die Kulissen des Gasthofs Staats in Oederquart.

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