Gastronomie

TVon wegen Unkraut: Hier wird der Löwenzahn zur Torte

Da ist für jeden Geschmack etwas dabei: Neben der Löwenzahn-Torte gibt es bei Heike Brandes auch viele andere Kuchen und Torten. Foto: Brocks

Löwenzahn als Delikatesse? Was viele achtlos als Unkraut abtun, ist für Heike Brandes die Hauptzutat ihrer Löwenzahn-Torte. Die serviert sie seit mehr als 20 Jahren in ihrem Café in Altenbruch.

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