Landkreis Stade
TWenn Restaurant-Gäste trotz Reservierung nicht kommen
Bei Reservierungen planen Gastronomen entsprechend - wenn die Tische dann leer bleiben, ist das schlecht für das Geschäft, Mitarbeiter und andere Gäste. Foto: Pixabay
Gäste, die ihre Reservierung in Restaurants verfallen lassen oder mit weniger Personen kommen als angekündigt - was auf den ersten Blick nur unhöflich erscheint, sind für Gastronomen ein Problem. Wie eine Branche versucht, dagegen anzukämpfen.
