Kochen

TWie eine Gastro-Pionierin mit Foodlab in Hamburg neue Trends setzt

Nach ihrem Foodblog Hamburger Deern gründete Christin Siegemund später Foodlab.

Nach ihrem Foodblog Hamburger Deern gründete Christin Siegemund später Foodlab. Foto: Brita Plath

Christin Siegemund schuf in der HafenCity ein nie da gewesenes kulinarisches Testfeld. Hinter ihr liegt ein ungewöhnlicher Weg - von der Werbefrau zur Food-Vorreiterin der Stadt.

Jetzt freischalten mit

Am häufigsten gewählt

4 Monate zum Sonderpreis

4,00 €

einmalig
  • unkompliziert weiterlesen
  • nach 4 Monaten mtl. kündbar
Artikel freischalten

12 Monate Preisstabilität

1,99 €

wöchentlich
  • 1 Jahr lang Sonderpreis
  • nach 12 Monaten mtl. kündbar
Langfristig sparen

Sie sind bereits Abonnent? Hier anmelden

Mehr zu unseren TAGEBLATT+ Angeboten finden Sie hier

Die Redaktion empfiehlt
Weitere Artikel

25 Millionen Euro für Hamburgs Flussnatur

An der Alster, an der Elbe, an der Bill - singt man in Hamburg. Die Hansestadt ist für ihre Gewässer bekannt. Sie zu schützen, das soll nicht nur der Natur helfen, sondern auch den Bürgern.