Bremerhaven

TWie eine junge Amerikanerin mit ihrem Café Deichspaziergänger begeistert

Konditormeisterin Katie Mühlbacher aus Wulsdorf hat viele Ideen, wie sie den Bremerhavenern den Deichspaziergang versüßt. Das "Katie's Pastry" am Lohmanndeich ist ihr zweites Café. Ihr Backwerk hat es sogar bis aufs "Traumschiff" geschafft.

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T Neustart: Ehemalige Soldatin übernimmt „Zur Gemütlichen Ecke“ im Cuxland

Nach einjähriger Pause beginnt der Neustart in Spieka-Neufeld zunächst an den Wochenenden mit Kaffee und Kuchen. Betreiberin Iris Knitt will jedoch bald nachlegen.

Frauke Gentsch (von links), Thomas und Kerstin Neide sowie Magda Mahlstedt vor dem Krombacher Hof in Elmlohe. Es wird bereits kräftig umgebaut.

T Nach mehr als 30 Jahren: Elmlohe verliert Krombacher Hof

Der Krombacher Hof ist eine feste Größe in Geestland. Hier wurde mehr als 30 Jahre gut gegessen, getrunken und gefeiert. Doch nun ist Schluss damit.

Die McDonalds-Filiale an der Stresemannstraße in Bremerhaven ist in die Jahre genommen und wird über mehrere Wochen für den Totalumbau geschlossen.

T Warum Bremerhavens ältester McDonald‘s wochenlang geschlossen bleibt

Wenn es um ein schnelles Essen geht, ist McDonald‘s der Platzhirsch. Allein in Bremerhaven gibt es drei Filialen. Die älteste Filiale an der Stresemannstraße wird komplett umgebaut.

Jennifer Dagligil betreibt in der Alten Bürger in Bremerhaven das Café "Lieblingsplatz".

T Mehrwertsteuer-Senkung für Restaurants: Sinken jetzt die Preise in der Region?

Anfang des Jahres sank die Umsatzsteuer auf Speisen in der Gastronomie die Mehrwertsteuer von 19 auf sieben Prozent. Landen Schnitzel und Pizza jetzt günstiger auf den Tellern der Kunden?

André Göringer führt seine Kneipe seit 21 Jahren. Seine Frau Maricel Muuß-Göringer hilft bei der Buchhaltung.

T Unterwegs als Wirt und Schützenkönig: Das Doppelleben des André Göringer

Er ist in Drochtersen Schützenkönig und Gastronom. Diese zwei Rollen bescheren André Göringer gute Laune und viel Arbeit - und haben einen lukrativen Nebeneffekt.

„Mit jedem Landgasthof, der schließt, geht Dorfkultur verloren“, sagt Nathalie Rübsteck, Geschäftsführerin des DEHOGA-Bezirksverbands Stade.

T Sind große Landgasthäuser nicht mehr gefragt? Das sagt die Expertin

Es gibt immer weniger Gasthäuser auf dem Land. Was bedeutet das für die Dörfer? Nathalie Rübsteck, Geschäftsführerin des DEHOGA-Bezirksverbands Stade, gibt Antworten.

Daniela und Johannes Wulff setzen auf den Restaurant-Betrieb, aber auch auf ihr zweites Standbein: das Catering durch Dat Brinkhuus.

T Gastronomie kennt keine Winterruhe: Feiern, essen und kegeln an der Oste

Die Oste ist Idylle. Aber nicht, wenn es nass, kalt und dunkel ist. Wie kommen die Gasthäuser dort durch den Winter? Drei Beispiele aus Gräpel, Kranenburg und Großenwörden.

Gute Ratschläge: Noch heute pflegt Philipp Zitterbart (links) den Kontakt zu seinem Mentor Tim Mälzer.

T „Ruppiger Ton“: Koch aus Scheeßel gewinnt TV-Show „Mälzers Meisterklasse“

Philipp Zitterbart aus Scheeßel hat „Mälzers Meisterklasse“ gewonnen – und zeigt, dass Herz, Kreativität und Persönlichkeit genauso zählen wie Kochkunst. So geht es für ihn weiter.

Markus Grade und Frederik Packwitz auf der Baustelle in Nordholz. Ende Januar soll hier „Das Frittierwerk“ eröffnen.

T „Unterschied wird man schmecken“: Womit das Frittierwerk punkten will

Markus Grade und Frederik Packwitz haben in der Spitzengastronomie gearbeitet - und sich mit ihrer Pommesbude in Duhnen etabliert. In Nordholz feilen sie an ihrem nächsten Projekt.