Menschen in Zeiten der Krise
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Jetzt versucht sich Gastwirt Dieter Murck auch an hausgemachten Burgern. Er nutzt die Krise für Experimente in der Küche. Fotos: Beneke
„Die Krise zeigt uns, dass wir immer wieder etwas Neues ausprobieren müssen“, sagt Gastronom Dieter Murck. Der Betreiber der Kutenholzer Festhalle ist überregional als XXL-Wirt bekannt. Er experimentiert trotz Pandemie mit Freude in der Küche - und plant große Investitionen.
