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Eis zum Frühstück am Arbeitsplatz - klingt schon mal gut. Wieso das Eisessen so wichtig ist - und was sonst noch hinter den Kulissen bei Eisbär Eis in Apensen abläuft.

Erst die Hitzewelle, dann der Hagelsturm - in 30 Minuten war die Arbeit von einem Jahr zerstört - mit gravierenden Folgen. Eine Bestandsaufnahme in Kammerbusch.

Eine doch beachtliche Schützenkarriere: Innerhalb von vier Jahren holte er sich drei der höchsten Titel, der letzte war jetzt, nicht nur bildlich gesehen, die Krönung.

In Vietnam und Australien ist violetter Brokkoli in aller Munde. Hierzulande gilt er noch als Rarität. Ein Apenser Gastronom entdeckte das seltene Gemüse in Buxtehude.

Fredenbeck, Harsefeld und Apensen: Es gibt kaum noch freie Grundstücke, um sich den Traum vom Eigenheim auf der Stader Geest zu erfüllen. Ein Überblick.

Nach bundesweiter Qualifikation beim Modellautorennen sind die Slotcar-Freunde Apensen unter den Siegern - und haben bereits das nächste Etappenziel im Blick.

Am kommenden Wochenende steigt das reguläre Schützenfest in Sauensiek. Doch dabei bleibt es nicht. Die Schützen haben gute Gründe, noch mehr zu feiern. Das ist geplant.

Ein zu kleines Feuerwehrhaus, ein unfertiger Spielplatz: Bürger äußern beim Wahlkampftermin Sorgen und Nöte. Was sie sich von der Kandidatin fürs Samtgemeindebürgermeisteramt erhoffen.