Meike Hülsenberg und Kerstin Rißmann retten Lebensmittel und verteilen sie in Nordkehdingen. Was dahintersteckt und was die TAGEBLATT-Glücksschweine damit zu tun haben.
Essen retten, teilen und damit weniger Lebensmittel verschwenden - das ist das Ziel von Foodsharing. Lena Holst aus Moorende engagiert sich leidenschaftlich für die Initiative. Eine verantwortungsvolle Aufgabe, die ganz schön bürokratisch sein kann.
„Viele denken, wir nehmen den Käse aus der Mülltonne und packen ihn auf die Pizza“, erklärt Hoteldirektor Tim Oberdiek. Das stimmt aber nicht. Ein Vier-Gänge-Menü aus dem Atlantic Hotel Sail City in Bremerhaven.
