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TAbnehm-Tricks: Warum der Verzicht auf Kohlenhydrate nicht die Lösung ist

Nach dem Winter ist die Motivation häufig noch groß, die überflüssigen Pfunde loszuwerden.

Nach dem Winter ist die Motivation häufig noch groß, die überflüssigen Pfunde loszuwerden. Foto: Colourbox

Low Carb, Paleo, Clean Eating – Ernährungsdogmen gibt es viele. Sie sollen zu weniger Pfunden, mehr Gesundheit, größerem Wohlbefinden führen. Aber sind die teilweise sehr strengen Regeln tatsächlich gesund. Eine Ökotrophologin klärt auf.

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