Abkühlung

TErfrischendes Blaubeer-Rezept für die Sommertage: Frozen-Yogurt mit Minzblättern

Experte Zimmer schwärmt von der Blaubeer-Erfrischung. Foto: dpa

Vor ein paar Jahren poppten ganz viele Bars mit Frozen Yogurt in den Metropolen in Deutschland auf. Es gab wunderbar cremiges Joghurt-Eis in den verschiedensten Geschmacksvarianten mit ebenso vielen Toppings. Auch mit Blaubeeren lässt sich hier einiges zaubern.

Weiterlesen

Passendes Angebot auswählen oder anmelden und Artikel weiterlesen

wöchentlich

2,99 Euro

Jetzt testen

0,99 Euro im ersten Monat
monatlich kündbar

Beste Preis-Leistung

wöchentlich

1,00 Euro

Langfristig sparen

1 Jahr lang Preisstabilität
nach 12 Monaten mtl. kündbar

wöchentlich

1,25 Euro

Kurzfristig sparen

3 Monate zum Sonderpreis
nach 3 Monaten mtl. kündbar

Uneingeschränktes Lesen aller Plusartikel
Premiumzugriff auf TAGEBLATT.de
Zugang zur NewsApp inklusive

Im Profil anmelden

Anmeldung für Abonnenten

3 Tipps: So frieren Sie Hefeteig richtig ein

Einfrieren, um etwas dann schnell zur Hand zu haben - das geht auch mit Hefeteig. Die „Gehzeit“ des Teigs lässt sich allerdings nicht vorwegnehmen. Drei praktische Tipps.

17 von 25 Erdbeermarmeladen überzeugten die Prüfer der Zeitschrift «Öko-Test». Darunter sind auch alle neun getesteten Bio-Aufstriche.

Test: Diese Erdbeer-Fruchtaufstriche schneiden am besten ab

Ein fruchtiger Erdbeeraufstrich auf dem Brot gehört für viele Menschen zu einem leckeren Frühstück dazu. Welche Produkte gut sind und warum einige durchfallen, zeigt ein aktueller Check.

Viele industriell hergestellte Eistees sind wahre Zuckerbomben.

Eistee im Marktcheck: Bis zu 73 Würfelzucker in einer Packung

Gekaufter Eistee klingt erfrischend, hinter den fruchtigen Etiketten lauern aber oft richtige Zuckerbomben, enthüllen Verbraucherschützer.

Die Zeitschrift "Öko-Test" hat 22 Rahmspinat-Produkte getestet - vier bekamen die Note "sehr gut".

Rahmspinat im Test: Der teuerste ist nicht der beste

„Öko-Test“ hat Rahmspinat getestet. Bei einigen Produkten hat es den Verbraucherschützern den Appetit verdorben.

Sprossen werten das Butterbrot auf - nicht nur optisch, sondern auch in Sachen Nährstoffe. Allerdings besteht die Gefahr, sich unerwünschte Bakterien auf die Stulle zu holen.

Gekeimtes Topping: Sprossen vor dem Verzehr immer waschen

Ob aus Alfalfa, Radieschen oder Mungobohnen - gekeimte Samen dekorieren Gerichte und geben ihnen eine leichte Schärfe. Hygiene ist bei dieser Art Zutat allerdings das A und O.

Tiefkühlware mit Bedacht: Nicht jedes aufgetaute Lebensmittel darf zurück ins Eisfach.

Aufgetaut und dann wieder einfrieren? Was geht und was nicht

Stimmt das eigentlich: Einmal aufgetaut, gehört Essen nicht noch einmal in den Tiefkühler? Das gilt nicht in jedem Fall.

Lidl kämpft mit Aldi um die Marktführerschaft der Discounter.

Rabattaktion mit Nachspiel: Verbraucherschützer verklagen Lidl

Der Discounter Lidl warb kürzlich mit der „größten Preissenkung seiner Geschichte“. Verbraucherschützer kritisieren: Die Werbung verspricht Kunden mehr als sie tatsächlich bietet.

Vegetarische Würste sind wegen einer Verunreinigung zurückgerufen worden. (Archivbild)

Lebensmittelwarnung: Hersteller ruft Veggiewürste zurück

Ein Hersteller von Geflügel- und vegetarischen Produkten muss eine Charge Wurst zurückrufen. In den Veggiewürstchen wurden Verunreinigungen gefunden.