Landwirtschaft
TGrünkohlernte beendet: Gemüsebauer Torsten Haack trotzt dem Trend

In Niedersachsen ist die Grünkohlernte weitgehend abgeschlossen. Das Wintergemüse hatte mit „nassen Füßen“ zu kämpfen. Foto: dpa
Die Grünkohlernte ist vielerorts in Niedersachsen abgeschlossen. Doch für Gemüsebauer Torsten Haack aus Otterndorf gilt dies nicht. Dass er noch ernten kann, hat einen besonderen Grund.