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Landwirtschaft

TGrünkohlernte beendet: Gemüsebauer Torsten Haack trotzt dem Trend

In Niedersachsen ist die Grünkohlernte weitgehend abgeschlossen. Das Wintergemüse hatte mit „nassen Füßen“ zu kämpfen.

In Niedersachsen ist die Grünkohlernte weitgehend abgeschlossen. Das Wintergemüse hatte mit „nassen Füßen“ zu kämpfen. Foto: dpa

Die Grünkohlernte ist vielerorts in Niedersachsen abgeschlossen. Doch für Gemüsebauer Torsten Haack aus Otterndorf gilt dies nicht. Dass er noch ernten kann, hat einen besonderen Grund.

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