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Ob Döner-Grill oder Landgasthof: Seit Jahresbeginn wird auf Speisen im Restaurant wieder der Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent fällig. Wird Essengehen jetzt teurer? Nicht unbedingt, wie Gespräche mit Gastronomen aus dem Kreis Stade zeigen.

Ab 1. Januar gilt auf Speisen in der Gastronomie der volle Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent. Nicht alle Restaurants wollen das sofort weitergeben. Zumindest Silvester gibt es noch eine Ausnahme.

Eine Mehrwertsteuersenkung begrenzte in den vergangenen Jahren die Preisanstiege in der Gastronomie. Damit ist zum neuen Jahr Schluss. Finanzminister sieht die Schuld daran bei seinen Ampel-Partnern.