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Ein Lidl-Manager hat angekündigt, verstärkt auf Lebensmittel mit pflanzlichen Proteinen zu setzen. Foto: dpa

Ein Lidl-Manager hat angekündigt, verstärkt auf Lebensmittel mit pflanzlichen Proteinen zu setzen. Foto: dpa

Will die Supermarktkette ihre Kunden zu bewussterer Ernährung erziehen? Oder verlangen die Verbraucher einfach nach mehr pflanzlichen Proteinen? Das ist dran an den Fleisch-Gerüchten bei Lidl.

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