Rezepte

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Kürbiskuchen und Kompott: Auch als süße Variante ein Genuss.Foto: Mascha Brichta/dpa-tmn

Kürbissuppe ist ein Klassiker der Herbstküche. Die Riesenfrüchte lassen sich aber sehr vielseitig zubereiten - als Rohkost, eingelegt, gebraten, gegrillt, süß und herzhaft. Schmackhafte Rezepte und Tipps fürs Kochen.

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