Die Lammzeit im Frühjahr ist die arbeitsintensivste Periode des Jahres für die Schäfer. In Feldhausen erblicken in wenigen Wochen rund 850 Lämmer das Licht der Welt. Von ausreichend Schlaf können die Deichschäfer nur träumen.
Die Schäferfamilie Mintert aus Nordrhein-Westfalen hat 2023 nach vier Jahrzehnten mehr als 1500 Schafe vom Elbdeich abgezogen. Seit zwei Wochen gibt es einen jungen Nachfolger. Warum Daniel Reuscher das Risiko nicht scheut.
