Fleischereien

TMetzgerei-Sterben wird hier sichtbar: Von 55 Betrieben bleiben neun

Immer weniger junge Menschen wollen Fleischer werden. Detlef Brandt, Schlachter aus Osten und stellvertretender Obermeister der Fleischer-Innung Elbe-Weser, hofft auf die Trendwende.

Immer weniger junge Menschen wollen Fleischer werden. Detlef Brandt, Schlachter aus Osten und stellvertretender Obermeister der Fleischer-Innung Elbe-Weser, hofft auf die Trendwende. Foto: Witthohn/Archiv

Immer mehr Fleischereien im Landkreis Cuxhaven schließen für immer ihre Türen. Eine Mitschuld trägt die Politik. Das beklagt der Obermeister der Innung Elbe-Weser.

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