Gastronomie
T„Unterschied wird man schmecken“: Womit das Frittierwerk punkten will
Markus Grade und Frederik Packwitz auf der Baustelle in Nordholz. Ende Januar soll hier „Das Frittierwerk“ eröffnen. Foto: Tamina Francke
Markus Grade und Frederik Packwitz haben in der Spitzengastronomie gearbeitet - und sich mit ihrer Pommesbude in Duhnen etabliert. In Nordholz feilen sie an ihrem nächsten Projekt.