Engpass
TWarum Eier knapp und teuer werden

Hühner betrachten ein Ei auf einem Bauernhof in Deutschland. Foto: Victoria Bonn-Meuser/dpa
Günstige Eier werden in Deutschland zur Mangelware. Das sagen zumindest die Eier-Produzenten. Sind Eier auf dem Markt, kosten sie deutlich mehr als gewohnt. Die Gründe dafür sind vielschichtig.